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2008.06.13

夏カレー

カレー
夏カレーを作りました。
ズッキーニとパプリカを素揚げして乗せたらなんとも色鮮やかで美味しそうに
なりました。
奥のは大根サラダとほうれん草と卵の炒め物です。
大根サラダに乗ってる万能ねぎは我が家のプランター菜園で育てたものです。
3・4本収穫してこうやって切ってかつお節と一緒にのせると見た目もグ~ンと
よくなりますねぇ。

それと右奥に写ってるポン酢なんですがキッコーマンからでてる「すだっち」です。
これパッケージのゆるキャラに惹かれて買ってみたのですがなんとも美味しい!!
酸っぱ過ぎずしょっぱ過ぎずといった感じです。
他に、シリーズで「みぞれ」と「ゆずか」というのもあるので、今後試したいなと
思ってます。(詳しくは こちら 。)

天ぷらディナー
こちらは、毎度の定番「天ぷら」と「巾着玉子の煮物」と
「サラダ」
我が家での出場回数が多いメニュー・・・。
夏になったら揚げ物からも遠のきたくなると思うのでそろそろ封印かなぁ~~~。
今回はスーパーで、てんぷら用のキス(魚)があったので、揚げたらお店みたいで
なんだか贅沢な感じになったよ。

それと今回アボカドを買って食べようと思って切ったら硬くて・・・。
でも一回切っちゃうと色変わっちゃうので保存は無理、でも生では硬くて無理・・・
困った挙句に、天ぷらにしてみました~~。(笑)
「エイヤ~」って半ば投げやりに、実験的に揚げてみたんですが、私的には有り!!
程よく柔らかくなってたしね(笑)、
彼氏サンは、美味しくも不味くもないけど・・・って感じの微妙な反応でした。

続きには久しぶりに行った観劇報告です。


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ミー&マイガール
姉に誘われて宝塚に行ってきました。
見たのは「ミー&マイガール」。
この作品何度も再演されていてるんです。
私も数年前に見たことあり、その時は天海祐希さんが主演をされてました。
この作品で大抜擢され、この作品をサヨナラ公演で再演され退団したんですよね。
懐かしいなぁ。

そんな思い出ともに今回も十分楽しめました~~。
歌も踊りも雰囲気もすごく好きな作品です。
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この記事へのコメント
お料理美味しそうですね!!
すごい良い奥さんになりますね!
彼氏さん幸せだあ~^^

実はさっきネギの根元をお水につけてみました!
これ育つかなあ~と思って・・・
もちろんgingaさんの影響です~^^
色味があるのとないのでは全然違いますものね!


久々の観劇、きっと楽しかったことでしょう~!
役者さんが代わればまた全然違った感じになるのでしょうか?

Posted by ミツルリのお母飯 at 2008.06.14 00:11 | 編集
カレーだ!
昨日の夕食がカレーでしたけど、また食べたくなりました(^O^)
カレーだけには目が無いんですよ~。
毎日は辛いけど、いつでも食べたいですね、カレーは(^^♪
Posted by BOBO at 2008.06.14 09:32 | 編集
わぁすごいおいしそう!!!
夏カレーかぁ、もうそんな時期ですもんね。
私は「ナス」に目がなくって。
素揚げしたナスをのっけたカレー、食べたくなりました。

gingaさんっておかずの品数、多いですね。立派です。
私はなるべく料理する時間を減らしたいって思うダメ主婦なので、カレーライスならそれ一品、てんぷらならてんぷらとせいぜい味噌汁だけ、とか・・・。サラダまで手がまわらないです。
お世辞抜きでgingaさん、立派だわぁ。

宝塚・・・私ももう1~2年以上?観てないです。
天海祐希さん、大好きな女優さんです。
懐かしく記事を拝見しました。
Posted by いろはの世話役 at 2008.06.14 20:04 | 編集
夏野菜カレー、私も食べたいですっ! 
ズッキーニにパプリカと聞くだけで、
食欲が出てきますねっ。おかわりも、
2杯くらいはいけそうです-笑-

それと、天ぷらですが、我が家も、
gingaさんに教わった天ぷら粉を使う
ようになりました。すごい簡単で、
おいしい~! まだ魚介類はやった
ことないので今度試してみます~。
Posted by surari1012 at 2008.06.16 10:53 | 編集
毎回毎回、お返事遅くなってごめんなさ~い!!
では遅ればせながらのお返事です。

>ミツルリのお母飯様
美味しそうにみえます?!よかった~~。
目下、見た目や盛り付けを気にしてるんですが
イマイチなんですよね。
でも美味しいそうと言ってもらえてうれしいです。

観劇はいい気分転換になるんですよね。
なのでこれからも定期的にいければなと思ってますが
きっと無理かな。
でもたまーにでもっ!って言うのが本音なんですけどね。

ネギ仲間ですね!!頑張っていいネギ育てましょう!!

>BOBO様
私もカレー大好きです。
夏にカレーっていいですよね。
夏バテしててもなんだか食べれたりするんですよね。

Posted by ginga at 2008.06.19 10:06 | 編集
>いろはの世話役様

≫gingaさんっておかずの品数、多いですね。立派です。
そんなことないですよ。
サラダ言っても切って盛るだけの簡単サラダですよ。
しかも葉っぱに至っては手で強引にちぎってます(笑)
世話役様はお味噌汁作るんですね。そちらの方が
立派ですよ。
うちらはお味噌汁があまり好きじゃない2人なので
滅多に作らないんですよね。おわんも家に無いくらいです。
でも日本人としてやっぱり作れたほうがいいですよね。

天海さんステキな人ですよね。
ああいうステキな大人に憧れます。

>surari様
スーパーに行ったらパプリカとズッキーニが安かったので
「これならカレーだ!!」ってひらめいたんですよね。
surariさんもカレーにはこだわってるって聞いてますよ。
じっくり煮込んで作るんですよね。
美味しそうですね。私も食べたいなぁ。

てんぷら粉使ってますか!!
あれ簡単にカラッと美味しく揚がってすごいですよね。
私の一押しは、青海苔を入れた衣を付けて揚げた
「ちくわ!!」です。
安いし美味しいし、この頃のお気に入りです。
Posted by ginga at 2008.06.19 10:52 | 編集
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