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2010.02.04

節分

昨日は節分でしたね。

我が家では豆まきはしませんでしたが、
節分気分だけでも味わおうかなと思って恵方巻きを作りました。

P1010004.jpg

今年の方角は「西南西」とのことで、手前のちょっと長めのものを
2人でお願い事をしつつ、無言で食べました。
私のお願いはもちろん『安産!!!』です。
旦那サンには聞いたけど教えてもらえませんでした・・・。

巻き寿司は何度か作ったことがあるので、今回は
なかなかキレイにできたんじゃないかなと自画自賛(笑)

1つはお刺身が入った定番の巻き寿司。(写真手前)
でもなんだかさっぱりしたお寿司だけじゃ物足りない気分だったので、
もうひとつガッツリ系をということで作ったのが、
韓国の巻き寿司(?)の「キンパ」。
中身は、焼肉・キムチ・魚肉ソーセージなどなど・・・。
ご飯も酢飯ではなくて、あったかいご飯にごま油・炒りごま・塩で
味付けしました。

旦那サン的には酢飯&お刺身のオーソドックスな巻き寿司が
好みだったご様子。
もともとお寿司好きだから予想はしてたけどね。

日本にあるこういう行事って結構好きなんですよね。
海外にもあるのかもしれないけど、こういうことやると日本って素敵な国だな
なんて思っちゃう私がおります。ただのイベント好きなだけかも・・・。

日本の伝統っていうと大げさですが・・・生まれてる子にもこういう行事を
ちゃんと体験させてあげたいなって思う今日この頃。

でも来年はこんな事やってる時間あるのかな~~?


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Posted at 12:58 | cooking | COM(0) | TB(0) |